据报道，好时公司（Hershey）推动可可价格创历史新高，此前据报道是从期货市场而不是实物卖方采购豆

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好时公司（Hershey）涉足可可期货交易，本月使市场陷入混乱，并使价格升至历史新高。
据彭博社周五报道，这家糖果生产商于11月中旬通过ICE期货交易所购买了可可豆。
这项交易使好时公司能够以较低的价格获得可可，因为巧克力生产商通常从需要收取各种溢价的实物供应商那里购买巧克力。
交易量如此之大，以至于从11月13日至11月16日，12月交割的合约上涨了13.4％。这也使12月交割的合约的溢价创下了新纪录。
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在采用非常规方式采购豆类之后，本月早些时候，好时使可可市场陷入混乱。
据彭博社周五报道，这家糖果生产商于11月中旬通过ICE期货交易所购买了可可豆。此举标志着与通常用于供应豆类的实物卖方的交易有所转变。虽然与中间商的交易构成了全球可可豆采购的大部分，但通过期货交易购买大豆使好时避免了典型的溢价。
该报告称，好时的生意如此之大，需要交易所的特别许可才能执行。交易规模使11月13日至11月16日的12月交割的合约上涨了13.4％，使期货价格比下一个合约高出创纪录的溢价。
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12月交割的期货到期后，价格继续上涨。周一3月交割的合约上涨2.3％，至每吨2,774美元，为自2月下旬以来的最高水平。
好时开始进行期货交易是在两个主要的可可豆出口商实施豆类新溢价之前。加纳和象牙海岸从10月开始在他们的豆子上每吨加收400美元的溢价，即所谓的生活收入差额。还可以根据几个因素对可可征收其他可持续性和质量附加费。
几家巧克力生产商同意支付此类费用，以改善可可豆种植者的生活条件，但是由于冠状病毒大流行及其对巧克力需求的打击，公司不得不寻求削减成本的方法。通过转向期货市场，好时可以避免溢价并以较低的价格购买可可。
不过，好时公司的一位发言人告诉彭博社，该公司继续开展“实质性可可可持续性工作”，以消除贫困和森林砍伐。发言人补充说，好时继续支付生活收入差额，并投资培训农民以使他们的农作物多样化。
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