凯尔·格兰维尔本该非常欣喜若狂。他与合伙人一起在洛杉矶洛斯费利兹一带开的咖啡馆Go Get Em Tiger开业的第三天,70个露天座位全都被预定了。3 W" |( Q% c$ [- S- d6 _
4 M/ y9 f, f w3 C
但他没有。“每个人都戴着耳机坐在电脑前,”格兰维尔说。他大步走了进去,拔掉了提供免费Wi-Fi的设备电源,把它扔进了自己办公室的垃圾桶里。* s3 b1 a) _+ y1 ^; [
7 S8 ^$ E& ~8 z8 V h: ~他想要的是一个人们能在里面相互交谈的庭院,而不是给远程工作者们的一间无声的办公室。虽然任何一个有手机热点的人都不用他帮忙就能连接上网,他还是摆明了自己的立场。最近,在将近一年半以后的一个工作日早晨,院子里依然坐满了人,但这一次,他们在相互交谈。只有一个人在用电脑。 ) L! L0 P p4 b1 `9 v 8 ~0 O: H+ U% a* s% u6 `% J远程工作者们已经占领咖啡店多年,但小本经营的商家表示他们的级别在提高。根据盖洛普(Gallup)的一个调查显示,2016年,美国43%的员工有部分时间在远程工作;FlexJobs和全球职场分析公司(Global Workplace Analytics)去年的一则报道称,自2005年以来,至少过半的时间都在远程工作的人数已经有了115%的增长。# ^3 T, a, I5 Q. D+ u* M
9 {; w/ `$ V* d* m2 v加上自雇人士,群体就更大了。尽管有些人还是喜欢居家睡衣的办公模式,但一支大部队已经向街角的咖啡馆袭来。 8 e1 [5 E" O- D* X/ i7 w( c" P. e* L0 Q" h Q1 h% y! X3 z
Sweetleaf的电脑室,防止用电脑的人走进咖啡馆的进餐区。. l R) t, q# B% v
An Rong Xu for The New York Times, f/ G2 r6 K3 i4 z7 s# a% p! z
1 B7 A) [& ~: i. m) r {; oSweetleaf的电脑室,防止用电脑的人走进咖啡馆的进餐区。: b2 p7 s! S" X! |2 o* k) Y; U, x
" D1 A! f9 {6 f" G! D; B
星巴克(Starbucks)可能没有痛感,它有着数十亿美元收入和大批买了就走的顾客,但对于小商家来说,这笔账是很头疼的。; m7 }- g3 g0 |6 M5 y0 d
& O+ ^. m- C7 J" g* E
“买杯5美元的咖啡坐3个小时,这个模式是行不通的,”小咖啡店Triniti的合伙人戴维·威恩(David Wynn)说,他的店两个月前开在回声公园一带的日落大道上开张,在格兰维尔的店东边。 8 w4 c) A6 Z# s% W" k. J2 p E1 a/ M4 F" f) f& S6 @
经营者们面临着一个选择:强硬一点,敦促工作者们离开,或是接受他们,指望着愧疚感和忠诚度的结合能让他们想花更多的钱或更早离开。2 S' r; ^* g& _# _1 ^/ A
/ v* X! O5 A/ J9 E7 C4 M! v6 l3 P
很难说哪个才是正确答案。“没有什么社会秩序来告诉我们该怎么做,”格兰维尔说,仿佛他是在设想一个刚刚成立的国家,在某种程度上的确如此。他选择了对Wi-Fi不加容忍的立场,因为单一的基本原则看似比一连串的限制规矩更令人舒服。 9 k( m% t f, L! |" ~ H4 {2 ]! a
里奇·涅托(Rich Nieto)以为,在自己的纽约皇后区长岛市Sweetleaf咖啡馆内,把25个座席的一部分专门划给工作人士,就已足够强硬。但一天下午,当8个电脑专座都被占满了的时候,一位顾客直接回到了另一个房间,撕下了墙纸,露出一个有意盖住的电源插座,然后接上了插头。 : }* m! N; T( G' Z5 q, d4 D4 k$ K& a, O. U& u% |2 c
“你赢不了的,”涅托说,他已经尝到了这么做的苦头。“第一次看到有人用电脑时,我就说,‘对不起,不能用电脑’。紧接着我就在Yelp被评了一星。” 0 }1 `/ M1 F) \+ v3 G$ f& o n% g; S3 x
Sweetleaf的“唱片室”,顾客会在这里进行面对面的交谈。$ k5 A) x" Z( B {+ t
An Rong Xu for The New York Times8 z/ R x/ T+ K% ?