019年蛋鸡养殖盈利颇丰，可谓是前所未有，首先是鸡蛋价格涨至历史新高，淘汰鸡价格更是一涨再涨，主要原因？春节以及节后价格将如何运行？

原因主要是两点

一，产业内部

上半年存栏一直维持低位

2019年上半年，产蛋鸡存栏一直维持低位状态，且受滑液囊支原体等疾病影响，蛋鸡产蛋率受损，主要集中在东三省及河北、河南等地区，供需一直处于紧平衡状态，导致了淡季不淡，旺季更旺的状态。其次鸡苗质量导致产蛋率出现下滑，主要由于蛋鸡养殖行业利润较好，导致了各地补栏积极性大增，鸡苗本身母体带来的不足，局部地区产蛋率仅仅维持在80%左右，产量迟迟难有改善，导致鸡蛋价格一路走高。

二、产业外部

猪瘟导致猪肉价格上涨带动肉禽价格，受猪肉价格及肉鸡价格上涨支撑，淘汰鸡价格一路涨至11元以上，局部地区养殖单位开始淘汰适龄老鸡以保护自身利润，短期供应再次出现紧缺，其次需求旺季蛋白替代效应明显，鸡蛋需求增加10%-15%，导致鸡蛋价格出现历史新高。

后期走势：

供应变化：

首先是鸡苗销量，从样本采集数据看，2019年鸡苗销量无淡季，按数据推演得出，后期产蛋鸡增幅或达到30%的高度，虽然局部地区产蛋率不佳，但依旧抵挡不了节后供应压力的事实，春节后，整体存栏会继续增加，2020年下半年供需矛盾出校概率较大，因此2020年整体是偏空对待的思路。

需求变化：

随着复养政策的放开，生猪存栏将明显得到改善，且肉禽的存栏同比以出现大幅上涨，对于鸡蛋间接替代作用是逐步减弱的过程，那么节后蛋鸡行业走产业逻辑的概率将大大增加，而产业内部是供需矛盾逐步出现的走势，所以价格难言乐观。预计春节过后，2020年上半年鸡蛋低价或在3.5—3.8元/斤，春节高点或在4.8元左右徘徊，建议养殖单位顺势出货。（作者单位：招金期货）