来源：国元期货研究

　　时令水果逐步上量，价格持续走弱，苹果(6988, 89.00, 1.29%)受替代水果冲击明显，走货偏慢，市场上以优果优价为主。不过冷库剩余货源不多，果农急售情绪有所下降，现货价格在低位相对平稳。当前10合约关注点还是在新季生产情况上，今年新季套袋量各主要产区有增有减，但今年花期未遭遇倒春寒灾害影响，去年受灾区域今年产量恢复明显，整体套袋量高于去年。并且目前来看，因天气情况良好，商品率预计较去年也有明显提升。市场对新季产量、质量均有增长预期，加之本季苹果销售困难，不少贸易商亏损，对新季的收购规模较为谨慎，市场不断下调对新季开秤价的预期，基本面整体偏弱。建议区间6500-7500元/吨。

　　一、行情回顾

　　受节后消费回落及时令水果冲击，苹果走货偏慢，以质论价。不过剩余库存不多，果农降价急售心态不强，现货价格相对平稳。贸易商在本季普遍面临销售困境，在新季增产预期下，市场下调开秤价预期，主力10合约价格弱势运行。上周苹果主力2410合约最高价7147元/吨，最低价7025元/吨，收盘价7089元/吨，涨幅0.08%。

　　二、苹果基本面分析   

　　2.1 价格相对平稳 淡季市场到货量减少

　　截止6月17日，洛川70#半商品均价3.9元/斤，价格与上周环比上涨0.05元/斤。栖霞80#一二级均价2.9元/斤，价格与上周环比上涨0.1元/斤。据果品流通协会统计，截止2024年6月16日，全国富士批发均价8.07元/公斤，较上周同期下降0.01元/公斤。截止6月17日，广东主要苹果批发市场日均到货15车，较上周日均到车量有所下滑。淡季客商发货量减少，产区剩余货源不多，价格低位相对平稳，部分较好货源的价格略有抬升。

　　2.2

　　淡季叠加冷库货源不多 出库量逐周缩减

　　据卓创资讯统计，截止6月13日，全国冷库库存量为186.46万吨，单周出库19.65万吨。其中山东地区冷库库容比为21.56%，库容比下降1.26%。陕西冷库库容比为10.27%，单周下降1.51%。端午后进入消费淡季，加之冷库剩余货源不多，以客商货源为主，按需发货，出库逐周缩量。

　　2.3

　　出口增长难以支撑疲弱内需

　　据海关总署数据显示，24年4月，我国苹果出口量为7.39万吨，环比下降21.7%，同比增长38.13%。鲜苹果出口有季节性规律，四季度和来年的一季度为出口旺季，季节因素下，4月出口环比下滑，但是同比增长幅度较大，主要是适合出口的货源价格走弱，成本优势明显。今年以来，我国苹果出口数据表现亮眼，2024年1-4月份累计出口30.72万吨，同比增幅27%，在历年出口数据中处于较高水平，不过我国每年出口量占总产能的比例在2-3%左右，鲜果消费主要还是依靠内需，在内需低迷的大背景下，外贸向好对苹果支撑力度有限。

　　2.4

　　时令水果量大价低 冲击苹果消费

　　截止6月14日，西瓜均价3.24元/公斤，较上周环比下降0.57元/公斤，西瓜等时令水果供给逐步增加，价格走弱幅度较大。并且夏季水果品种日趋丰富，稀释单品消费。夏季水果市场也更青睐量大价低的时令水果，苹果需求受到抑制。

　　三、行情总结

　　夏季水果市场，时令水果大量上市，价格持续走弱，冲击苹果消费，苹果走货偏慢。不过当前冷库剩余货源不多，价格维持相对平稳。市场关注点主要还是新季生长，新季天气状况良好，新季产量、商品率较去年有增长预期，加之本季多数贸易商库存果亏损，对新季收购信心造成打击，市场对新季开秤价预期下调，基本面偏空。建议区间6500-7500元/吨。\