最是茉莉馥郁香

龙听

种过无数的花卉，唯独对茉莉花情有独钟，她不但好养而且花期也长。一般初夏开花，一直能开到初冬时节。立春后，我就把茉莉花枝条修剪掉，茉莉花蓄势待发，天气转暖，便从根部萌发出不少粗壮的嫩枝来。茉莉花喜阳怕冷，妻子端进端出，几盆茉莉花长得油绿充满生机。初夏的夜晚，搬了椅子到阳台上纳凉，不觉中，一缕幽香飘进了我的鼻翼，我心里清楚，一定是那盆茉莉花开花了。我赶忙打亮了灯，蹲下身察看：高挑的枝头上果然开了两三朵洁白的花来。墨绿色的叶子丛中，缀满了含苞待放的花骨朵，尤为玲珑可爱了。

   喜欢茉莉的清秀与小巧，纯白的花蕾与花瓣，让人感觉到娇小和怜爱。桃花虽艳，但丰腴的花朵还是略显妖娆；兰花虽淡泊高雅，但它“惠质不堪逐流水，露华何妨润愁肠”，怎么说也是一种娇贵；昙花总是选在黎明时分，朝露初凝的那一刻才绽放，这在花中算得上稀世，但仅能一现，总还是太过遗憾。而茉莉花虽植株矮小，花不惊艳，但它那独有的清爽、鲜灵与纯净是其他花所不能及的，而且花期甚长，四季都清香四溢，沁人心脾。

   阳台曾种过一些花草，其中就有一盆茉莉。仲夏时分，明月当空，捧一杯清茶，躺在那把摇椅上，数着枝上的花骨朵儿，摇着数着，人很快就会处于半梦半醒之间，那种小迷糊的状态，真让人心旷神怡。轻风摇摇，皎洁的月光透过茉莉的叶，阳台随之显现出花姿乱颤的舞蹈。清清的幽香，一丝丝、一点点从花蕾中散逸出来，它就像一个古典的东方女子，眉黛含羞，朱唇微启，静静地微笑，透着娴静和优雅。

   茉莉的花香不但好闻，而且持久。就是将它从枝头摘下，放在室内一周，它依然能清香四溢。难怪古人会说“一卉能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉”。宋代有一位浪漫诗人江奎，也曾为茉莉花写下过这样的诗句：“他年我若修花史，列为人间第一香。”茉莉花的那份淡雅与清香，被摘取后依然保持的那份坚持与执着，受此美誉是当之无愧的。

   一次，随友人参观茉莉花花圃，正值茉莉花盛开的时节，放眼望去，上百亩的茉莉花一片洁白。我们去的时候是在清晨，细小的花朵上还沾着露水。花圃里已经有人在采摘茉莉花了。采摘茉莉花，主要是晒干后，用来制作茉莉花茶。我们从花圃里回来，看见有人在用细绳把刚摘下来的茉莉花一朵朵穿起来。我们见了都很好奇，不知何意。朋友告诉我说，这是可以拿到市场上去卖的，有手链，也有项圈。不少女孩子买了去或戴在手腕上，或戴在颈脖子上。我连忙拍手叫好，这真是绝好的饰品呀，既天然环保，又高雅时尚。朋友说，是呀，一拿到街上，就抢购一空，紧俏得很呢。还有亲自过来采摘的，为的就是那份雅致闲适的心情。

   离开的时候，主人把上乘的茉莉花花茶送给我们。回家泡开，轻轻地品上一口，那满口的清香，仿佛化成一缕风、一滴水。在这淡淡的清香的熏染下，尽情地享受着恬淡。从此，喜欢上了茉莉花花茶。

   玫瑰、蔷薇、兰蕙都可制茶，但茉莉花茶却被人们誉为可窨花茶的众生之冠。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。优质的茉莉花茶，具有干茶外形紧细匀整，而色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽。

   茉莉花香还是那样淡淡幽幽地飘进了我的窗，我打开音响，一曲萨克斯演奏的《茉莉花》飘然而至，最终都定格在了那白白的、散发着幽香的花瓣上，叫人浮想联翩了。